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原来这就是大米色选机发展速度迅速的原因

发布日期:2017-03-17 00:00 来源: 点击:

原来这就是大米色选机发展速度迅速的原因




     我国的稻谷产量居世界之首,随着社会经济的不断发展和物质学问生活水平的逐步提高,人们对大米的消费逐步向优质化、功能化、绿色化方向发展。人们注重食品的精度和卫生程度,并且对加工食品的原料精度和纯度的要求也越来越严格,大米色选机的应用随之变得非常普及。大米的筛选不同于其它粮食原料的筛选,经过了长期的研究分析,人们发现颜色的不同、反光率的差异是正常米和异色米之间的分界点,可用光电比色的方法和设备将坏米剔除。该技术转化为产品(大米色选机)后,广泛应用于农业、食品业、工业、矿业等,提高物料的品质,增加附加值,保障食用、使用时的安全性。



    虽然国内色选机的开发时间较晚(20世纪90年代),但发展较为迅速,通过进口替代(韩国大米色选机等),目前国产产品国内市场占有率达到了70%以上。其中大米色选机销量占比超过半壁江山(70%左右)。因此,未来国内企业进口替代的空间相对较小,整个行业的发展进入到一个稳定期。从国内情况来看,城市地区居民消费的大米基本都经过色选检测,而大部分农村地区消费的大米也都开始色选检测,有相关研究机构测算,全国大约有70%的大米产量经过色选检测。

  


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